初めての料理を作ってみました

今日は、初めてグラタンを作りました。

今まで、食べるのは好きで、外食をするときには良く食べていたり、実家にいるときには、母親に作ってもらったりしていました。

ですが、実家を出て、新しい生活を始めて、自分ではグラタンをどうやって作っていいのか分からずに、今まで作らなかったのですが、ネットを見てみて、自分でも作れそうなレシピを見つけたので、挑戦してみました。

なかなかうまくいって、熱々のグラタンを食べることができたので、かなり満足しています。

少し多めに作ったので、後一食分グラタンが食べられるのでうれしいです。

今度、また挑戦してみたいと思いました。

ホワイトソースの作り方が難しいと思っていたのですが、簡単に作れる方法もあるみたいで、今日作ったホワイトソースは、少しユルめだったのですが、それでもチーズをかけて食べるとちょうどいい感じだったと思います。

自分で作れたという感動があって、添加物もかなり少なく作れるので健康にもいいと思います。

次は、また、違う具材を入れてみたりして、挑戦してみようと思いました。

料理作りは、失敗するととても凹みますが、成功するととてもうれしい気持ちになって、また作ろうと思えます。